關於我們
箴品茶研採用有機耕作，不用化肥、不噴灑農藥，採生態共存，自然平衡方式耕種。目前專營石門在地阿里磅紅茶及其他六大茶類及其他特殊工藝，包含紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、ＧＡＢＡ茶。
產品特色
茶青採自台灣最北端石門山區自耕茶園，精選茶種，師傅手作，香氣清逸，甘醇喉韻佳、滑順好入喉。
經營項目
茶園導覽、製茶體驗、教學參觀課程。
箴品茶研採用有機耕作，不用化肥、不噴灑農藥，採生態共存，自然平衡方式耕種。目前專營石門在地阿里磅紅茶及其他六大茶類及其他特殊工藝，包含紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、ＧＡＢＡ茶。
茶青採自台灣最北端石門山區自耕茶園，精選茶種，師傅手作，香氣清逸，甘醇喉韻佳、滑順好入喉。
茶園導覽、製茶體驗、教學參觀課程。
目前茶園有十個品種，包含了：硬枝紅心、水仙烏龍、台灣山茶、佛手、青心大冇、碧玉、迎香、四季春、青心烏龍、金萱。
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日治時期，石門為北海岸重要茶產區，紅茶曾供奉日本天皇。隨著外銷衰退，茶園荒廢，茶鄉漸趨寂靜。多年後，李宗烈老師返鄉復興家族茶園，希望以友善種植守護生態，延續石門茶產業，為家鄉留下永續的茶香記憶。
李宗烈老師自小在茶園長大，曾覺得辛苦，離開茶園。輾轉在外開茶行，最終仍難逃市場衰退。當茶行收場一段時間後，他想起兒時與家人一同採茶、製茶的回憶，也望見家鄉荒蕪的茶園，滿是不捨。於是他選擇回到最熟悉的土地，重新種下茶樹，用雙手復興家族產業，也找回心中最初的熱愛與歸屬。
擁有豐富賣茶經驗的李宗烈老師，選擇親自種茶、製茶、賣茶，堅持茶葉要有特色又安心。重拾石門昔日外銷日本的「硬枝紅心」茶種，製成曾供奉天皇的阿里磅紅茶。他創立品牌「箴品茶研」，並設立茶席空間「箴品茶苑」，在家鄉一步步實踐理想，讓石門好茶再度飄香。
聯絡地址：新北市金山區大水堀4-1號
聯絡電話：0906 087 354
營業時間：周一至周日早上09:00-18:00 (若公休會另外公布)
